Velika Gorica ovog ljeta postaje nova BBQ destinacija na karti Europe. U četvrtak, 10. srpnja 2025., kod Muzeja Turopolja održat će se jedinstveni kulinarski događaj – BBQ Masterclass pod vodstvom jednog od najcjenjenijih svjetskih roštilj majstora, Sterlinga Smitha.
Roštilj majstor koji će posjetiti Veliku Goricu nije samo vrhunski znalac u onome što radi, on je svjetski BBQ prvak iz 2022. godine, član BBQ Kuće slavnih, vođa slavnog tima Loot N’ Booty BBQ i pobjednik više od 100 natjecanja diljem svijeta. I sve to stiže u Turopolje, kako bi domaćoj publici, ljubiteljima roštilja i znatiželjnicima prenio svoje znanje i strast prema savršenoj pripremi mesa.
Masterclass organizira Hrvatsko BBQ Društvo u suradnji s Turističkom zajednicom grada Velike Gorice, a održat će se od 16 do 20 sati na kod Muzeja Turopolja. Četiri sata vrhunskog roštilj doživljaja rezervirana su za one koji žele naučiti kako se pripremaju piletina, rebarca, brisket i pulled pork – onako kako to rade najbolji na svijetu.
Sterling neće biti sam – uz njega će na pozornicu stati i BBQ Hot Yard, trenutno jedna od najboljih BBQ ekipa u Europi. Ove sezone nižu odlične rezultate, a trenutno su među deset najboljih timova u svim službenim kategorijama. Osim što će sudjelovati u pripremi jela, pobrinut će se da sve ključne informacije budu dostupne i na hrvatskom jeziku, te će odgovarati na pitanja publike.
Ulaznica za ovu radionicu i BBQ doživljaj stoji 39 eura, a uključuje puno više od gledanja. Svaki sudionik dobit će priliku kušati jela pripremljena na licu mjesta, osvježiti se pićem, fotografirati se sa Sterlingom i kući ponijeti poklon paket s vrhunskim BBQ začinima i umacima. Broj mjesta je ograničen, pa će za ovu radionicu itekako vrijediti požuriti s prijavom.
Iako će se masterclass održati na engleskom jeziku, sve najvažnije informacije bit će jasno prenesene publici, zahvaljujući domaćoj podršci. Bit će to ne samo edukativno, nego i zabavno poslijepodne u znaku dima, okusa i vrhunskog mesa – savršena uvertira u nadolazeći Gastro Turopolja, jedan od najvažnijih gastronomskih događaja regije.
Ulaznice će uskoro biti dostupne. Ako volite roštilj, dobru atmosferu i priliku da učite od najboljih, Velika Gorica 10. srpnja mjesto je na kojem želite biti.
Više o samom događaju možete pročitati i na službenim stranicama BBQ Hot Yard-a.