Plemenita opčina turopoljska i Bistro Babriga organiziraju promociju jela od turopoljske svinje. Gosti će imati priliku omastiti brk najfinijim turopoljskim pajcekom iz 100 posto EKO uzgoja, a očekuje vas večera u pet sljedova čija je okosnica upravo meso turopoljske svinje. Tri su glavna jela - confit od svinjskog buta na kremi od graška s gratiniranim krumpirom, zatim rolani kotlet punjen sa šampinjonima, kiselim krastavcima, lukom, špinatom uz marinirane domaće luleke s umakom od naranče, te steak od svinjskog vrata pokriven sa slamom od celera s pireom od karfiola.
Sve to bit će posluženo u Bistrou Babriga, na adresi Josipovićeva 56, Velika Gorica u četvrtak, 9. studenog s početkom u 19 sati.
Rezervirajte na vrijeme svoje mjesto za stolom, na broj 091 154 6657 (Tomislav). Promotivna večera s pet sljedova jela te pićem iznosi 150 kuna po osobi, a broj mjesta je ograničen.
Turopoljska svinja autohtona je hrvatska izvorna pasmina svinje i jedna od najstarijih pasmina u Europi. Meso na promotivnoj večeri dolazi iz ekskluzivnog 100% EKO uzgoja poljoprivrednog gospodarstva Plemenite opčine turopoljske koji se odvija 365 dana u godini na šumskom prostoru od 150 ha koji omogućava slobodno kretanje i prirodnu ishranu svinja uz dohranu žitaricama bez umjetnih smjesa - poručuju iz Plemenite opčine turopoljske.