Namaz od bučinih koštica s kobasicom turopoljske svinje i tartufima ili možda pražetina s tartufima i vrhnjem zvuči zaista ukusno i primamljivo no prvo treba pronaći tartufe. Gdje? Pa, naravno u Turopoljskom lugu. A upravo tamo o bogatstvu koje krije turopoljska gruda na ovom području ukazuju i nove informativne ploče postavljene na putu do Luga.
Riječ je o prvoj Poučnoj stazi crnih tartufa u Zagrebačkoj županiji, projekt je to koji spaja prirodne ljepote i gastronomsku izvrsnost našeg kraja. Inicijativa je to koja je proizašla iz zajedničkog rada i europskog projekta Turističke zajednice Zagrebačke županije, Grada Velike Gorice, Hrvatske turističke zajednice, Hrvatskih šuma i Općine Posušje, a sve uz podršku Ministarstva regionalnog razvoja i fondova Europske unije Republike Hrvatske.
Nastavak je to suradnje koju Turistička zajednica Zagrebačke županije ima još od 2019. godine kada je potpisala sporazum s Hrvatskim šumama. Konkretno u ovom projektu naglasak je na tartufima i aktivnom odmoru kojeg može ponuditi ovaj kraj. Poznati turopoljski tartufar Petar Alebić želi pozicionirati mogućnost lova na tartufe što se pokazalo dobrim na događanjima koje organizira Turistička zajednica ZŽ i Plemenite opčina turopoljska koja ujedno promovira i lov na tartufe u Turopoljskom lugu.
Izvor: VGdanas.hr
FOTO: Josip Škof