Listopad u Velikoj Gorici počinje u znaku dobrih okusa. U četvrtak, 1. listopada, počinje Gastro tjedan, kojim ujedno ulazimo u program jubilarnog 25. Gastro Turopolja. Do 11. listopada očekuju nas posebne ponude velikogoričkih ugostitelja, radionice, edukativni sadržaji i lokalne gastro priče, a sve će kulminirati velikim Gastro vikendom od 9. do 11. listopada u Parku Plemenite općine turopoljske.
Petnaest adresa za gastro đir po Velikoj Gorici
Gastro tjedan već je dobro poznat uvod u Gastro Turopolja, a ove godine u njemu sudjeluje 15 velikogoričkih ugostiteljskih objekata koji su za posjetitelje pripremili posebne ponude i menije.
Od 1. do 11. listopada u Gastro tjednu sudjeluju 268 Burgers & Pizza, Batak Velika Gorica, Bistro Babriga, Bistro Kaktus, Bistro & pizza PapaMô, Chop Old House, Fork restaurant & bar, Hotel Phoenix, Konoba Stari Podrum, Monument pizza & grill, Pivnica Turopolje, Restoran Hayat, Restoran Mon Ami, The Kurija i Ugostiteljski obrt Grof.
Bit će to prilika za pravi jesenski gastro đir po gradu. Na tanjurima će se susretati domaći i dobro poznati okusi, sezonske namirnice i nešto modernije kombinacije, pa će svatko moći pronaći razlog za posjet barem jednoj – a možda i nekoliko – gastro adresa.
Buča, vrganji, tartufi, šljive, jabuke i kruške, domaća tjestenina, mesni specijaliteti i slastice samo su dio okusa koji će obilježiti ovogodišnji Gastro tjedan.
Gastro se ne zaustavlja samo na restoranima
I dok će restorani tijekom desetak dana pričati svoju gastro priču, program 25. Gastro Turopolja donosi i niz drugih sadržaja kroz koje će se spojiti hrana, tradicija, znanje i lokalna zajednica.
Već 2. listopada program donosi Petek na Gorice, sadržaje u sklopu 20. Tjedna cjeloživotnog učenja te predavanje Pčelarske udruge Turopolje „Kako prepoznati pravi od lažnog meda?“.
U ponedjeljak, 5. listopada, slijedi panel u sklopu projekta From Soil to Signature, dok će dan poslije Gastro krenuti i put Novog Čiča. U Etno naselju Novo Čiče, 6. listopada, KUD Novo Čiče održat će radionicu gibanice „Tradicija naših baka“, na kojoj će se jedan od dobro poznatih domaćih recepata prenositi dalje – upravo onako kako se nekada učilo, iz ruke u ruku.
U petak počinje veliki Gastro vikend
Od petka, 9. listopada, središte događanja seli se u Park Plemenite općine turopoljske, gdje počinje veliki sajamski dio manifestacije.
Posjetitelje očekuju 8. Gospodarski sajam, 5. Festival ekološke poljoprivrede Zagrebačke županije – Z-EKO i Velikogorički dani meda, uz domaće proizvođače, obrtnike, OPG-ove, pčelare i izlagače.
Važnu ulogu u ovom dijelu programa ima Udruženje obrtnika Velika Gorica, glavni suorganizator Gastro Turopolja, koje i ove godine ulaže velik trud kako bi velikogoričke obrtnike, proizvođače, njihove proizvode i usluge približilo posjetiteljima.
Gastro tako ponovno postaje mjesto na kojem se domaće ne može samo kušati, nego se mogu upoznati ljudi koji stoje iza proizvoda koje svakodnevno susrećemo na našim stolovima.
Subota je rezervirana za najmlađe – i još mnogo toga
Subota, 10. listopada, u velikoj je mjeri posvećena najmlađima. Dječji Gastro donosi predstavu, ples, dječje zadruge, kreativne i edukativne radionice te, naravno, kuhanje.
U podne će Mali šefovi pripremati turopoljske specijalitete uz Hungry Mile i Koleda tjesteninu, dok poslijepodne donosi „Ruho i stol“, reviju dječjeg narodnog ruha i izložbu starih kuhinjskih predmeta. Bit će tu i radionice izrade lutkica od lavande te dječji plesnjak „Gungula“.
Istoga vikenda Gastro dobiva i nešto drugačiju dimenziju uz Geektoberfest, koji donosi igre poput beer ponga i cornholea te nekoliko radionica.
Nedjelja ponovno miriše na turopoljsku kotlovinu
A onda dolazi nedjelja i prizor bez kojeg je Gastro Turopolja teško zamisliti.
Od ranog jutra 11. listopada u Parku će se ponovno zagrijavati kotlovi i pripremati turopoljska kotlovina. Ekipe će pokazati svoje recepte, male tajne i veliko iskustvo, dok će stručni žiri imati zadatak odabrati najbolje.
Sajamski sadržaji nastavljaju se i tijekom nedjelje, uz domaće proizvode te ponudu kolača i jela udruga i društava žena, a u 12 sati slijedi Nedjeljni turopoljski ručak i druženje uz Tamburaški sastav Alibi. Poslijepodne će biti proglašeni i pobjednici natjecanja u pripremi kotlovine.
Jedanaest dana za okuse, ljude i tradiciju
Od prvog Gastro menija posluženog u velikogoričkim restoranima do posljednjih nedjeljnih tanjura u Parku, ovogodišnje izdanje ponovno pokazuje koliko je Gastro Turopolja prerastao okvire jednog događanja.
U njemu se susreću ugostitelji i proizvođači, obrtnici i OPG-ovi, udruge, djeca i obitelji, tradicionalni recepti i novi sadržaji. Upravo su ljudi, okusi i običaji koji se prenose dalje tijekom godina učinili Gastro onim što je danas.
Zato 1. listopada krećemo u Gastro tjedan, a od 9. do 11. listopada okupljamo se u Parku na velikom završnom vikendu 25. Gastro Turopolja.
Jer Gastro nije samo manifestacija o tradiciji – Gastro je i sam postao tradicija.