U sklopu goričkog Gastro tjedna u četvrtak 11. listopada u 18 sati održat će se promocija dokumentarno-igranog filma „Žganci“ kojega potpisuje gorička redateljica Romana Rožić.
Radi se o trećem filmu serijala ”Autentika” čiji je cilj u filmskom obliku zabilježiti stare zanate, legende i običaje Turopolja. Prvi film je bio o poculici, drugi o premještanju čardaka, a za treći su izabrani žganci jer autorica smatra da je to temeljno jelo na kojem smo se mi i naši preci prehranili. U filmu će se moći vidjeti kako su se u zadruzi kuhali kukuruzni i bijeli žganci te kako u Primorsko - goranskoj županiji (općina Čavle ), u drugom dijelu Hrvatske, kuhaju svoju verziju žganaca palenta-krumpirica. U sklopu filma bit će prikazan i intervju sa Slavicom Robić (86) koja je vrsna kuharica žganaca.
Film je nastao u produkciji Slavica filma te je financiran od Grada Velike Gorice, HAVC-a i Sisačko-moslavačke županije.
Film će biti prikazan u Centru za posjetitelje grada Velike Gorice, Trg kralja Tomsilava 2, te će biti uvertira za središnji događaj tjedna, Nedjeljni turopoljski ručak koji će se održati 14. listopada od 12.30 sati, a kada posjetitelji imaju priliku vidjeti i kušati brojna jela velikogoričkih ugostitelja, uživati u bogatom kulturno-zabavnom programu, razgledati izložbu jabuka, festival meda, natjecanje u pripremi turopoljske kotlovini.
